Ma petite terre à moi

Mi pequeña tierra

Mi pequeña tierra
Trabajar sin ella sería un poco como hacer pan sin harina (¡con o sin gluten!). Es la base de todas mis recetas más secretas... la tierra, mi tierra, la que elijo con mucho cariño, la que corto, trabajo, amaso, le doy forma... la que me da vueltas la cabeza. ¡También a veces, en todos los sentidos de la palabra! Decirles demasiado sobre ella sería revelar muchas cosas, así que me voy a contener un poco pero aun así les contaré cinco pequeñas facetas de este extraterrestre cotidiano.

El ensayo(s): Siempre estoy buscando la “tierra perfecta”. He probado docenas de ellos. A veces es al darle la vuelta que no me queda bien, a veces es el color que sale después de la cocción lo que no me gusta, a veces es el resultado final que tiene algunos defectos lo que no me convence. Y esto es sólo el comienzo... Ya he pasado algunas horas allí y pasaré muchas más... Sin embargo, lo que a veces podría considerarse una pérdida de tiempo o de dinero, especialmente cuando un terreno comprado y probado no me conviene. - ¡Al final nunca lo es! Al contrario... siempre me tomo el tiempo para anotar por qué una tierra no era buena. Porque quién sabe, en otra prueba o en un pedido un poco especial, podría reconsiderar su utilidad. En resumen, ¡nunca digas nunca!

El fetiche - Después de haber trabajado con un cierto número de tierras de diferente textura, cambiando de color, a veces con mucha arcilla (en la jerga hablamos de Caolín), a veces menos, mi fetiche actual o al menos el que tengo. utilizar cuanto más a menudo sea una tierra pirítica. Para ayudarle a ver más claramente este término que probablemente no esté acostumbrado a encontrar con regularidad, eche un vistazo a mis Teteras Angela. ¿Ves este pequeño efecto moteado? Aparece después de cocinar a altas temperaturas, ¡alcanzando a veces una temperatura de 1260°! ¡Cuidado en el horno!

Lo atemporal - De las diferentes tierras que trabajo, hay una que vuelve con frecuencia y es más fácil de domesticar. Es, por tanto, la base de varias de mis creaciones, es una arcilla de arenisca roja de Borgoña (para el borgoñón que soy, esto no se puede inventar...), perfecta para girar, ya ha inspirado las Copas Reina Margot, las garrafas. , candelabros, etc. Su hermana pequeña, de gres blanco, es igual de convincente y me permite, entre otras cosas, crear la taza GRETA , el jarrón GIGI o la elegante taza QUEEN ML . Son mis acólitos diarios, aunque lo habrás comprendido, ¡el efecto terracota del primero le da una pequeña ventaja sobre el segundo!

La segunda vida - Mientras la tierra no esté cocida, puedo reciclarla. Estoy muy apegado a la idea de no “desperdiciar”. ¿Por qué tirar material cuando sé que puedo reutilizarlo, reelaborarlo, darle de alguna manera una segunda vida? ¡Sobre todo porque mi receta para reciclar bien, una vez dominada, solo requiere un poco de tiempo y pocos ingredientes! En dos o tres palabras, hay que desmenuzar las piezas defectuosas, agrupar los residuos y extenderlos sobre una placa de yeso. Bueno y a eso hay que sumarle algunas manipulaciones, como os podéis imaginar. ¡Pero al final no es más complicado que hacer un buen abono, por ejemplo!
 
Lo misterioso - Mi tierra misteriosa en estos momentos (si ya leíste mi newsletter quizás lo habrás adivinado)... es la porcelana. A diferencia de las arcillas más "clásicas"... se desmorona, se rompe, es difícil de girar. Es frágil, poco dócil y menos fácil de domar. Y, sin embargo, es mi favorito actual, probablemente porque me intriga. ¡Sabes un poco como si una nueva colega llegara a tu oficina y todavía no sabías mucho de ella pero tenías muchas ganas de descubrir mucho más!...

Y para aquellos que estén interesados... mi proveedor favorito en este sector: www.ceradel.fr

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